餐饮加盟都要注意些什么？

首先，考察加盟品牌是否具有不可替代的核心资源（专 利技术／地域商标保护／传承的历史文化／原材料的独 家供应／）。这些都是需要时间和精力摸索的！

其次，考察加盟品牌已经加盟／直营门店的经营状况，考察要点包括（日流水／毛利率／拓展条件／客层结构／出品结构）等。能够正常经营，且获得足够的现 金流入。这是具备成熟餐饮经营体系的特征！

* 后，将加盟品牌的直营店与加盟店进行对比（横向／纵向），判断餐饮品牌市场前景！判断纬度包括（业态形式／员工结构／流水构成／盈利空间／迭代时机）等！从而获得加盟品牌近三年的市场前景预测！

以上三 点就是加盟餐饮品牌以前需要做的事项！总原则：量化经营，稳健创新！

祝顺利！